BIANCHI & BOLLICINE & ROSATI

I vini della Nostra Terra
Vini Bianchi e Rossi di casa nostra , dalle colline Imolesi fino a quelle Riminesi arrivando fino alla Pianura Ravennate , l'orgoglio della Nostra terra nella vostra tavola,senza dimenticare alcune perle Emiliane .
Emilia-Romagna
Brut Quintopasso "Cuveè Paradiso" 2013 Quintopasso  € 23,00 
Pas dosè Quintopasso 2013 Quintopasso  € 24,00 
Brut Cristian Bellei 2012 Cantina della Volta  € 22,00 
Brut Lambrusco  2010 Cantina della Volta  € 22,00 
Pas dosè blanc de blanc s.a Monticino Rosso  € 22,00 
Lambrusco del Fondatore s.a Cleto Chiarli  € 16,00 
Lambrusco " Pruno nero " 2015 Cleto Chiarli  € 14,00 
Concerto Lambrusco  2015 Medici Ermete  € 13,00 
I BIANCHI
Albana secca Docg 2015 Monticino Rosso  € 13,00 
Codronchio Albana Docg  2013 Monticino Rosso  € 18,00 
Codronchio Albana Docg  2010 Monticino Rosso  € 25,00 
Lunaria 2014 Castelluccio  € 17,00 
Ronco del Re " Sauvignon " 2008 Castelluccio  € 30,00 
Pagadebit 2015 Colombarda  € 15,00 
Pagadebit " Strati " 2016 Enio Ottaviani  € 15,00 
Chardonnay "Mada" 2016 Enio Ottaviani  € 15,00 
I ROSSI
Michelangiolo  2011 Calonga  € 29,00 
Castelione 2011 Calonga  € 29,00 
Domus Caia 2014 Ferrucci  € 35,00 
Merlot 2012 Enio Ottaviani  € 20,00 
Ronco delle Ginestre 2008 Castelluccio  € 28,00 
Sangiovese Sup. " Le Morine " 2012 Monticino Rosso  € 16,00 
Cabernet Sauvignon " Pradello " 2012 Monticino Rosso  € 16,00 
Burson 2009 Tenuta Uccellina  € 24,00 
Spumeggiante
E' l'effetto che produce il vino quando si toglie il tappo , un esplosione di bollicine . Qui offriamo un piccolo percorso dal Valdobbiadene , Franciacorta allo Champagne .
Valle D'Aosta & Piemonte
Extreme " Metodo Classico " 2014 Cave Mont Blanc  € 24,00 
Valentino brut " Riserva Elena " 2011 Podere Rocche dei Manzoni  € 22,00 
Brut La Scolca s.a. La Scolca  € 23,00 
Brut La Scolca Riserva 2009 La Scolca  € 33,00 
Veneto
Prosecco di Valdobbiadene Cartize s.a. Villa Sandi  € 22,00 
Blanc de Blanc s.a. Villa Sandi  € 14,00 
Cuvee Oris s.a. Villa Sandi  € 17,00 
Premier brut s.a. Villa Rinaldi  € 25,00 
Gran Cuvèe bianca 2010 Villa Rinaldi  € 28,00 
Rose' di Barricaia 2004 Villa Rinaldi  € 70,00 
Imperiale brut 2007 Villa Rinaldi  € 35,00 
Barricaia 2003 Villa Rinaldi  € 60,00 
Creme' demi-sec 2003 Villa Rinaldi  € 55,00 
Trentino & Alto Adige
Brut Ferrari Perlè 2008 Ferrari  € 30,00 
Brut Ferrari Perlè bianco s.a. Ferrari  € 40,00 
Giulio Ferrari Ris.del Fondatore 2004 Ferrari  € 65,00 
Brut Riserva Maso Nero 2010 Zeni  € 28,00 
Brut Altemasi 2012 Altemasi  € 20,00 
Brut Rosè Altemasi s.a. Altemasi  € 28,00 
Brut Altemasi Riserva Graal 2009 Altemasi  € 35,00 
Brut Haderburg s.a. Haderburg  € 25,00 
Brut Haderburg pas dosè s.a. Haderburg  € 30,00 
Brut Arunda s.a. Arunda  € 25,00 
Extra Brut Arunda s.a. Arunda  € 28,00 
Extra Brut Riserva Arunda 2011 Arunda  € 34,00 
Lombardia 
Franciacorta Essence saten s.a. Antica Fratta  € 27,00 
Franciacorta Dosaggio zero s.a. AndreArici  € 26,00 
Franciacorta Dosaggio zero nero 2011 AndreArici  € 35,00 
Franciacorta brut  s.a. Enrico Gatti  € 22,00 
Franciacorta Saten s.a. Enrico Gatti  € 27,00 
Franciacorta Prestige s.a. Ca' del Bosco  € 30,00 
Franciacorta Annamaria Clemente Rosè 2007 Ca' del Bosco  € 150,00 
Pinot64 s.a. Calatroni  € 22,00 
Champagne
Brut Pannier Selection s.a. Pannier  € 38,00 
Brut Blanc de Blancs Conversation s.a. Vergnon  € 45,00 
Extra Brut Blanc de Blanc Eloquence s.a. Vergnon  € 45,00 
Brut Blanc de noir s.a. Devaux  € 32,00 
Brut Cuvée Emile s.a. Mercier Alain  € 35,00 
Brut Hurtebisse s.a. Mercier Alain  € 30,00 
Brut tradition s.a. Charpentier Jacky  € 32,00 
Brut Rosé Saignée s.a. Vesselle Jean  € 38,00 
Brut Blanc de Noirs l'Ouverture s.a. Savart  € 40,00 
Ruinard Brut s.a. Ruinart  € 45,00 
Ruinart Blanc de blanc s.a. Ruinart  € 75,00 
Toscana
Brut Pomino "Leonia" 2013 Frescobaldi  € 27,00 
Brut Pomino Rosè 2012 Frescobaldi  € 35,00 
Alie Rosè 2016 Frescobaldi  € 20,00 
Campania & Sicilia
D'Arapi Pas dosè s.a. D'Arapi  € 24,00 
Brut Planeta " Carricante " 2013 Planeta  € 24,00 
I BIANCHI
Una massa cristallina e luminosa che va ad accedere di riflessi di mille colori i Nostri calici , vini dal Nord al Sud d ' Italia e Esteri per allietare e dissetare il Nostro palato .
Valle D'Aosta & Piemonte
Timorasso Derthona 2015 Vigneti Massa  € 22,00 
Timorasso Derthona “ Costa del vento “ 2014 Vigneti Massa  € 37,00 
Rossj-Bass 2013 Gaja  € 38,00 
Gavi 2015 La Scolca  € 18,00 
Chardonnay " Da Bertu' " 2016 Albino Rocca  € 15,00 
Cortese " La Rocca " 2016 Albino Rocca  € 24,00 
Roero Arneis 2016 Matteo Correggia  € 18,00 
Lombardia
Curtefranca  2016 Ca' del Bosco  € 19,00 
Lugana  2016 Cà Lojera  € 17,00 
Pratto 2014 Cà dei Frati  € 20,00 
Trentino & Alto Adige
Pinot bianco 2015 Colterenzio  € 16,00 
De Vite 2015 Hofstatter  € 18,00 
Barthenau Vigna S.Michele 2014 Hofstatter  € 26,00 
Chardonnay " Formigar " 2013 Colterenzio  € 28,00 
Sauvignon " Lafoa " 2014 Colterenzio  € 30,00 
Sauvignon " Vette " 2015 San Leonardo  € 19,00 
Pinot bianco 2014 Falkenstein  € 20,00 
Riesling 2014 Falkenstein  € 25,00 
Gruher veltliner " Praepositus " 2014 Abbazia di Novacella  € 22,00 
Riesling " Obermairl hof " 2014 Haderburg  € 22,00 
Brunner " Julian " 2015 Lieselehof  € 22,00 
Pinot bianco 2015 Lieselehof  € 20,00 
Manzoni bianco 2015 Maso Thaler  € 20,00 
Liguria
Cinqueterre 2015 Forlini Cappellini  € 22,00 
Friuli Venezia Giulia
Brazan  Friulano  2014 I Clivi  € 25,00 
Galea Friulano 2014 I Clivi  € 25,00 
Verduzzo 2015 I Clivi  € 23,00 
Sauvignon 2015 Villa Russiz  € 17,00 
Sauvignon " Col matiss " 2013 La Tunella  € 18,00 
Friulano 2014 La Tunella  € 18,00 
Biancosesto 2014 La Tunella  € 18,00 
Solarco " Friulano & Ribolla " 2015 Livon  € 18,00 
Ribolla gialla " RoncAlto " 2016 Livon  € 19,00 
Friulano " Manditocai " 2015 Livon  € 25,00 
Sauvignon blanc " Valbuins " 2014 Livon  € 21,00 
Braide Alte 2013 Livon  € 32,00 
Gris Pinot Grigio 2014 Lis Neris  € 24,00 
Veneto
Bianco di Custoza 2015 Cavalchina  € 14,00 
Soave " La Frosca " 2014 Gini  € 20,00 
Soave Classico Salvarenza 2013 Gini  € 26,00 
Toscana
Pomino bianco "Chard-Pinot B."2016 Frescobaldi  € 19,00 
Marche
Verdicchio dei Castelli di Jesi "Vigna Novali" 2012 Moncaro  € 16,00 
Verdicchio dei Castelli di Jesi 2016 Sartarelli  € 16,00 
Verdicchio dei Castelli di Jesi " Tralivio "2015 Sartarelli  € 20,00 
 Abruzzo
Passerina " Unico " 2016 Tenuta Ulisse  € 16,00 
Pecorino " Unico " 2016 Tenuta Ulisse  € 16,00 
Cococciola " Unico " 2016 Tenuta Ulisse  € 16,00 
Chardonnay "Marina Cvetic" 2013 Masciarelli  € 30,00 
Trebbiano Ris. "Marina Cvetic" 2014 Masciarelli  € 30,00 
Lazio
Grechetto " Poggio della costa " 2014 Sergio Mottura  € 22,00 
 Umbria
Torre di Giano " Vigna il Pino " 2011 Lungarotti  € 25,00 
Chardonnay " Aurente " 2010 Lungarotti  € 24,00 
Vionier 2013 Palazzone  € 19,00 
Cervaro della Sala 2012  Castello della Sala  € 45,00 
 Campania
Greco di tufo " Suavis " 2012 Fosso Angeli  € 19,00 
Falanghina del Sannio 2013 Fosso Angeli  € 16,00 
Fiano del Sannio 2012 Fosso Angeli  € 18,00 
Costa d ' Amalfi 2015 Marisa Cuomo  € 19,00 
 Sicilia
Cometa " Fiano " 2014 Planeta  € 25,00 
Catarrato 2015 Zanovello  € 15,00 
Grillo 2014 Zanovello  € 15,00 
Sardegna
Vermentino " Vign ' Angela " 2015 Capichera  € 28,00 
Francia
Pouilly-Fumè 2015 De Ladoucette  € 32,00 
Sancerre 2015 Comte La Fond  € 34,00 
Chablis Premiere Cru Vaillons 2013 William Fevre  € 45,00 
Chablis Vieille Vigne 2014 Bernard Defaix  € 38,00 
Meursault 2012 Mikulski  € 53,00 
Chassagne-Montrachet 2011  Louis Jadot  € 55,00 
Puligny Montrachet " Corvèe des vignes " 2014 Morey-Coffinet  € 55,00 
Chablis " Grand Regnard "  2014 Regnard  € 38,00 
Chablis premier cru " Les lys "  2013 Daniel Dampt & Fils  € 32,00 
Chassagne-Montrachet 2011 Vincent Girardin  € 46,00 
Puligny Montrachet " Les Vieilles vignes " 2012 Vincent Girardin  € 58,00 
Germania
Riesling " Saarburger " 2015 Weingut Dr.Fischer  € 20,00 
Schieferterrassen riesling 2013 Heymann-Lowenstein  € 30,00 
Riesling Spatlese Trocken 2014 Kerpen  € 24,00 
Riesling Urziger Wurzgarten Auslese 1979 Loosen-Erben  € 60,00 
Slovenia
Furmin 2013 Verus  € 18,00 
 Austria
Gruner Veltliner Lossterrassen  2013 Gobelsburger  € 20,00 
Riesling Federspiel " Terrassen " 2015  Tegernseerhof  € 25,00 
AltoAdige 
Gewurztraminer  2016 Colterenzio  € 20,00 
Gewurztraminer  “ Lafoa “ 2015 Colterenzio  € 26,00 
Pfeffer " Moscato secco " 2015 Colterenzio  € 16,00 
Kerner 2016 Strasserhof  € 20,00 
I Rosati
Quella via di mezzo,quel prodotto particolare.Ma quel vino che comunque da freschezza da bianco e leggera rugosita' di rosso,che non ci crederete,ma…..con il pesce e' speciale…
Emilia-Romagna & Abruzzo
Rosala